Le Guide Hachette Fromages et Vins vous fait découvrir l'art subtil du mariage des fromages et des vins.La tradition fait du fromage le partenaire privilégié du vin. Il n'est pourtant pas si facile d'accorder ces 2 produits du terroir, qui s'expriment chacun avec une grande diversité et beaucoup de caractère.
- Ce livre vous propose de partir à la découverte d'une cinquantaine de fromages de toutes les régions de France, des grands classiques (roquefort, camembert, comté...) aux moins connus (rigottes de Condrieu, fourme de Rochefort-Montagne ou chevrotin).
- Nos experts ont goûté chaque fromage avec différents vins pour trouver l'accord idéal. Ils rendent compte de ces alliances avec précision... et gourmandise !
- Pour chaque fromage, ils proposent également d'autres vins d'accompagnement, pour élargir votre choix/
Très bon état
Retrait sur place à Tarascon ou sur Arles.
Envoi possible à vos frais.
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